Ett välkänt husmorsknep är att använda kaffesump för att ge extra näring till odlingsjord. Tillsammans med Weibulls tar vi på Löfbergs detta klassiska knep nu steget längre och lanserar Sveriges första Kaffejord. Genom att återanvända kafferester från vår egen produktion har vi skapat en torvfri jord, perfekt för krukväxter både inomhus och utomhus.
Initiativet började 2021 när vi på Löfbergs och Evergreen Garden Care, ägare av Weibulls, startade ett pilotprojekt för att undersöka om kafferester kunde användas i odlingsjord. Totalt nio ton kaffebönor som av olika anledningar sorterats bort i Löfbergs produktion testades och komposterades i ett år på Econova Recyclings anläggning i Karlstad. Resultatet blev en näringsrik jord som binder koldioxid istället för att släppa ut den i atmosfären. Under 2024 har hela 106 ton kafferester använts för att producera Kaffejord.
— Vi har lyckats få ner vårt svinn till 0,32 procent, och kaffejorden är ett bra exempel på att det går att använda de rester som ändå uppstår på ett smart och cirkulärt sätt. Det knyter ihop kretsloppet, och nu hoppas vi att fler kafferosterier hakar på så att vi kan minska svinnet i branschen ännu mer, säger Lena Rodin, marknadschef på Löfbergs.
Traditionell odlingsjord innehåller ofta torv. Samtidigt spelar de våtmarker som bildar torv en viktig roll för klimatet genom att lagra kol. För att minska användningen av torv arbetar därför Evergreen Garden Care med Weibulls i spetsen aktivt med att hitta mer miljövänliga alternativ. Som ett organiskt material med rätt mängd näring har kafferester visat sig vara en utmärkt ersättning.
— På sikt är vår målsättning att lämna torven bakom oss och sträva mot ett helt torvfritt sortiment. Vi utvärderar kontinuerligt olika alternativa material för att ersätta torven och kaffebönor visar sig vara en utmärkt ersättare. Det känns fantastiskt att presentera en kaffejord tillsammans med Löfbergs. Detta är en produkt som vi önskar verkligen ska skapa odlarglädje och inspiration! säger Cecilia Wolf, marknadschef på Evergreen Garden Care.
— Man kan faktiskt se och känna resterna och bönorna i jorden. Det bara kliar i kroppen för att komma ut och odla i trädgården nu när våren smyger sig på. Att få gräva ner händerna i jord gjord av kaffe och samtidigt ha en kopp rykande färskt bryggkaffe bredvid sig, vilken känsla! säger Lena Rodin
Kaffejorden passar utmärkt för krukväxter både inomhus och utomhus och är en del av Weibulls sortiment av torvfria jordar. Jorden finns tillgänglig i Granngårdens butiker och online, samt på www.weibulls.com.
Kaffejorden är en del i vårt arbete för en schysstare produktion. Vill du lära dig mer om hur du genom dina kafferester kan bidra till en schysstare konsumtion hemma? Läs vår tidigare artikel om hur du kan använda ditt kaffesump som gödningsmedel här.