Grundläggande kaffekunskap och introduktion i specialkaffevärlden. Vad kännetecknar specialkaffe och hur ser kedjan ut från odling till rostning och bryggning?
Du får en inblick i kaffets historia och dess roll som handelsvara samt vilka riktlinjer som gäller för att kunna brygga så gott kaffe som möjligt.
SCA Coffee Diploma: 10 poäng
För anmälan vänligen kontakta training-events@lofbergs.se