En teoretisk utbildning för dig som vill ha grundläggande kunskaper om kaffe och är nyfiken på alla moment från odling till den färdiga koppen.
Här lär du dig om råvaran, kaffets historia, kaffeekonomi och hur du gör för att brygga så gott kaffe som möjligt. Vi går även igenom de vanligaste produktmärkningarna/certifieringarna för kaffe.
Utbildningen leds av din kundansvarige som är certifierad och utbildad inom Specialty Coffee Associations Coffee Skills Program.
För anmälan vänligen kontakta training-events@lofbergs.se