Baristaworkshop

Bli en smartare barista med rätt logistik kring kaffemaskinerna.

Utbildningen där vi på plats hjälper dig som jobbar på café och restaurang. Vi kollar att malningsgrad och dosering verkligen är rätt och att smaken på espresson (extraktion, vattenmängd, rinntid) stämmer.

• Enkla steg för att förenkla mjölkskumning och latte art.
• Praktiska övningar med feed-back
• Kaffemenyn, hur du enkelt kan jobba med brett, levande och lönsamt utbud
• Daglig skötsel och underhåll av maskiner

Eventuell resa och logistik tillkommer.

För anmälan vänligen kontakta training-events@lofbergs.se